牛皮癣又称银屑病，是一种常见的慢性复发性炎症性皮肤病，特征性损害为红色丘疹或斑块上覆有多层银白色鳞屑，好发于四肢伸侧、头皮和背部，严重皮损可泛发全身，并可出现高热、脓疱、红皮病样改变以及全身大小关节病变。

　　牛皮癣在临床上的一个典型特征，就是皮损病变部位周而复始的脱落皮屑，人体中的微量元素随之丢失。如果不从饮食方面给予足够的补充，久而久之就会造成机体微量元素失调、脏腑功能衰竭、引起其它合并症，从而使牛皮癣治疗更加困难。那么，牛皮癣该如何预防和保健呢?下面我们来看看专家的介绍吧。

　　日常生活由于工作压力大，精神过度紧张，造成情绪不稳定，忧思郁怒，不能合理的保养肌肤或长期饮食不规律，暴饮暴食，多食腥发动风之物，酗酒饮茶过度，以及外界原因引起感冒、发热、扁桃体发炎、免疫功能低下，缺乏抵抗力，从而导致牛皮癣发病和复发。过度精神紧张、性情急躁、情绪抑郁等精神因素为诱因，占其它诱因之首，在我国约占牛皮癣总发病率的15.9%。精神过度紧张，会产生一系列心理或生理反应，促使神经内分泌紊乱，损害机体免疫防御系统，及某些酶的代谢紊乱，从而促进了牛皮癣的发生，因此在遇有不可抗拒的或无法预知的突发事情，患者应尽量控制情绪，保持平静心情，保证充足的睡眠时间。

　　局部感染灶是诱发牛皮癣的一个重要原因，尤其是感冒后并发的扁桃体炎、气管炎，需积极治疗，尽量缩短病程。如果扁桃体反复发炎，很有可能是银屑病，可考虑扁桃体切除术，这一点对青少年患者尤为重要。

　　受风寒侵袭而诱发牛皮癣的为数较多，由于居住环境潮湿寒冷，可使本病发生或加重，因此患者应尽量避免大冷大热刺激皮肤，住室保持通风干燥。

　　过敏是牛皮癣的重要诱因之一。由于饮食或服用药物，或接触某种物质而过敏，常可诱发牛皮癣的发生。患者每次复发后，需仔细回想近来曾服用了什么东西，或接触了某种物质使皮肤发痒，继而出现红斑，那么这种物质，应尽量避免接触，比如某些海产品、牛羊肉、辛辣食物及其他物质等。