皮炎患者的预防和家里食疗：

　　皮炎是一种难治性、慢性、炎症性皮肤病，好发于过敏性体质的婴幼儿及青少年，部位遍及脸、颈、手肘、膝窝、四肢背侧等。患部会出现红疹、皮肤变厚、粗糙的症状。由于特应性皮炎会反复发作且患者常因为难耐瘙痒而抓得身上伤痕累累，不但影响外观，连工作、读书、交友，甚至情绪、睡眠都会受影响，大大影响个人及家庭的生活品质。因此，我们要注意预防和治疗。

　　一、皮炎预防：

　　1、发病期间忌辛、辣、酒类等食物。对鱼、虾等易诱发本病的食物，应注意食用后及停用后的效果，但无须盲目地忌口。

　　2、保持皮肤清洁，避免过度洗烫、肥皂及各种有害因子的刺激。

　　3、治疗全身性疾病，发现病灶应积极清除。

　　二、皮炎的家里食疗：

　　1、避免食用含麸质的食物，如小麦、黑麦、燕麦、大麦等应避免食用，六周后，即有助于控制皮肤炎。

　　2、避免易引起过敏的食物乳制品、糖、白面粉、脂肪、油炸食物、加工食品等易引起皮肤过敏，因此要尽量避免此类物质。

　　3、补充营养素

　　(1)、维生素B群每天服用3次。维生素B群是皮肤健康及血液循环正常所需之物，并能帮助细胞再生。

　　(2)、海带每天5锭。海带是修护组织所必需的矿物质。

　　(3)、维生素E每天400mg，渐增，可以缓解皮肤搔痒及干燥。

　　(4)、锌每天100毫克(勿超过此量)，可以帮助组织复原。

　　(5)、维生素A乳剂，可以使皮肤光滑，预防皮肤干燥。

　　(6)、维生素D可帮助组织修复。