荨麻疹是由于皮肤、黏膜小血管扩张及渗透性增加而出现的一种限局性水肿反应，其特征为大小不等的风疹块损害，骤然发生，迅速消退，瘙痒剧烈，愈后不留任何痕迹。荨麻疹也是我们生活中常见的一种皮肤病，一旦患上了荨麻疹也不是很容易治愈。

　　荨麻疹的发生与我们日常生活中的饮食是密不可分的，饮食不当可以引起多种病症。荨麻疹也是由多种致病因子引起的，最常见的就是由特异性过敏性体质和食物过敏导致的。

　　所谓特异性过敏性体质，是指这类患者的血清里存在着一种高含量的特殊蛋白质--IgE免疫球蛋白，其含量高出正常人几倍到几十倍，这些都是遗传基因所决定的，此类免疫球蛋白的存在，是患者发生急性寻麻疹的内在致病因子。但是，急性荨麻疹的发生，必须有外在致病因子的作用，最常见的外在致病因子是对部分食物发生过敏引起。餐桌上的美味很容易引起荨麻疹的发生，尤其是过敏体质的人，在饮食上更要小心，不要因为一时的贪图美味给身体上带来痛苦。那么，荨麻疹患者哪些食物不能吃呢?下面我们来看看专家的介绍吧。

　　1、食品添加剂：如防腐剂、调味品、色素添加剂等一些食物添加剂都是不要随便的食用。

　　2、海鲜类：鱼、虾、蟹、带鱼、黄鱼等，因为都是一些含高蛋白的食物，很容易诱发荨麻疹的出现。

　　3、蔬菜：竹笋、蒜苗、菠菜、茄子、西红柿等，这些都是要适当的选择的，如果是自身体质原因的话，这些蔬菜就也不能随便吃了。

　　4、禽畜：鸡肉、鸭肉、鹅肉、牛肉、马肉、狗肉等，这些都是比较容易上火的食物，如果多食的话就容易造成头痛等症状，还会诱发荨麻疹的出现。

　　5、水果：桃子、杏、草莓、、芒果等这些水果，多食用的话，就会引起一系列的身体问题，比如身上出现红色疹子，皮肤发痒，也就有可能会引起荨麻疹的出现。

　　6、酒类：葡萄酒、啤酒、黄酒、白酒等，无论是什么酒，都是对荨麻疹有一定影响的，特别是在吃海鲜的时候，如果是配上啤酒的话，那是一定会引起过敏反应，从而出现荨麻疹症状。